2000年に開業、葉山の住宅街にある小さな和食店です。

三浦半島の野菜、佐島港から届く相模湾の魚、基本に忠実でありながら新しい驚きのある和食、日本の四季を味わうお料理をご用意したいと思っております。

 

店名の「うりんぼう」は、初夏のころに相模湾で水揚げされるイサキの幼魚の愛称(うりっこ・うりんぼ・うり)が由来の造語です。

 

 

*イサキの幼魚の愛称は、その姿が猪の子(うり坊)に似ていることからついたと言われております。



ご来店をお考え下さるみなさまへ

うりんぼうのホームページをご覧くださり、ありがとうございます。当店はテーブル2つ、夫婦二人で営む小さな店です。和食のコース料理をゆっくりとお召し上がりいただくため予約制で営業しております。

主人一人ですべてのお料理をご用意しております。食材廃棄の削減するためにも、ご予約はなるべく前日15時までご連絡下さいますと助かります。ご理解賜りますと幸いに存じます。

 

休業日

 定休日 月曜日・火曜日

・水曜日は昼のみの営業

(休日にあたる場合は営業)

 

その他の休業日 

・定休日営業の振り替え休業

・「お弁当の日」店内休業 *注1

・年末年始、夏期休業

 

営業時間

昼11:30~13:30(LO) 

夜17:30~19:30(LO)

お料理

昼夜ともにコースのご用意です。

 

・本日のおすすめコース

(前日予約可)

4,400円(税込)

 

・季節のおまかせ料理

(要予約2~3日前まで)

季節限定のおまかせ料理をご用意しております。

食材にご希望のある場合はなるべくお早めにご連絡ください。

6,600円〜13,200円(税込)

 

ご来店時のお願い

・手指の消毒のアルコールを設置しております、ご使用はお客様のご判断でお願い致します。

・お子様は小学生からご来店いただけます。 

(おとなの方と同じ一人前のコースをお召し上がりになれることを目安にご来店ください)

 ・前日及び当日のキャンセルは料金を全額をご負担いただく場合がございます。

*臨時休業のお知らせなど最新情報をInstagram・Twitter・Facebook・Googleでお伝えしております

 

*注1「お弁当の日」について

1カ月の間に数回、お弁当のご予約を多数いただき、止むを得ず店内の営業を休業する日がございます。小さな店のこと、ご理解賜りますと幸いに存じます。

  

ご予約お問い合わせは

葉山うりんぼう

 

046(875)4623


本日のおすすめコース(4,400円)お献立の一例


季節のおまかせ料理(6,600円)お献立の一例


2024年8月3日

おまたせいたしました!

「佐島の伊勢海老を楽しむ

   季節のおまかせ料理」

一名様 11,000円(税込)

8月8日(木)よりご予約承ります。

 

 

期間限定 

8月8日(木)より

9月23日(月)まで

ご予約は2名様より承ります。

 

今年も「伊勢海老のおまかせ料理」のご予約を開始いたしました。

佐島港から届く、伊勢海老を一尾ご用意する特別なおまかせ料理です。

伊勢海老の旨味を存分に味わう「伊勢海老の具足煮 白味噌仕立て」

「伊勢海老の天ぷら」伊勢海老で出汁をとった濃厚な旨味の味噌汁をご用意いたします。

もう一度食べたい!というお客様のご要望から

今年は「伊勢海老の天丼」復活です!

「伊勢海老天ぷら」を「伊勢海老天丼」でお召上がりいただけます!

ご予約の際にお申し付けください。

 

暑い暑い夏 特別に贅沢なお料理で心と体に滋養をどうぞ

9月の敬老の日のお祝いや、大切な方とのご会食に

佐島の伊勢海老をお楽しみください。皆様のご予約を心よりお待ちしております。

 

*「伊勢海老のおまかせ料理}について

佐島の伊勢海老漁は8月が解禁、8~9月の最盛期に比較的価格も安定していることから

みなさまに佐島の天然伊勢海老の味わいを手ごろな価格でお楽しみいただきたいと

毎年、このころにご用意しているおまかせ料理です。

伊勢海老は解禁から年末に向かって価格が上がっていく事から仕入れにより

予定より早くご予約を締め切る場合もございます。ご理解くださると幸いに

存じます。

*上記の期間以外の伊勢海老のご用意は時価となります。

*伊勢海老の確保のため仕入れは前日までに市場へ手配しております。

ご予約はなるべく3日前までにお電話ください。

「伊勢海老の具足煮白味噌仕立て」

うりんぼう独自の具足煮をお楽しみください!



うりんぼうの

「おもてなし弁当」

一品一品手間を惜しまずご用意した四季折々の食材が盛り込まれた「うりんぼうのお弁当」はご自宅でのおもてなしに手土産に大変にご好評を頂いております。ぜひ一度ご利用くださいませ。ご注文を心よりお待ちしております。

 

 

ご予約・受け渡しについて 

受け渡し時間 

お昼食用午前11時から12時 

お夕食用午後17時から時18時

 

*ご予約は前日15時までにお電話ください。

(月火定休のため水曜日のご予約は日曜日の15時までにお願い致します)

*おまかせ料理のお弁当のご予約は3日前までにお願いいたします。

*同種6個以上のご予約は余裕をもって予めご連絡ください。

 

ご予約お問い合わせは

葉山うりんぼう

046(875)4623

 

 


青蜜柑と小海老の五目ちらし寿司弁当
青蜜柑と小海老の五目ちらし寿司弁当

葉月のお弁当


「青蜜柑と小海老の

 五目ちらし寿司弁当」

(季節のごはん弁当)

ご予約承ります。

 

私が子供の頃は

人が集まると

言うと母が張り切って

五目ちらし寿司を

作っておりました。


前日から

干し椎茸を戻したり

かんぴょうを炊いて

山ほどの錦糸卵

家計の具合で

海老がのったり

のらなかったり


そんな懐かしい

思い出のある

五目ちらし寿司に


今年は三浦のザ・作兵衛フルーツ園さんから届いた青蜜柑(摘果みかん)を

盛り込みました



秋からが旬の三浦の蜜柑


美味しい蜜柑を実らせるのには

この時期の摘果(間引き)作業が

かかせません


暑い暑いなかの作業

摘果された蜜柑は

ほとんど流通しておらず

廃棄されるものがほとんど

それではもったいないと

青蜜柑の加工品の販売を

始めた友人(モッテーネさん)からの紹介で


4年前から石井さんの

青蜜柑を分けていただく

様になりました



青蜜は穏やかな甘さ

そして優しい酸味で

寿司飯との相性は

抜群です!


今年は例年より早く

青蜜柑が届きましたので


葉月のごはん

海老入り五目ちらし寿司

青蜜柑で


爽やかさ倍増した


「青蜜柑と小海老の

五目ちらし寿司」を

こしらえました。


暑い日にもってこいの

爽やかな風味のちらし寿司 


暑くて暑くて

お食事のご用意はひと苦労


ときには

うりんぼうのお弁当で

お料理お休みの日に

なさってみは

いかがでしょうか

みなさまのご予約を心より

お待ちしております。


季節のごはん弁当


「青蜜柑と小海老の

五目ちらし寿司弁当」

一人前 3,060円

「小さな青蜜柑と小海老の

五目ちらし寿司弁当」

一人前 2,160円


単品の季節のごはん

「青蜜柑と小海老の

五目ちらし寿司」

一人前     1,950円

1.5人前 2,900円




「青蜜柑と小海老の

五目ちらし寿司」は

コースのお食事での

ご用意もございます。


ご予約の際に

お申し付けください


今だけの

三浦半島のおいしいものを

お楽しみください。

 

お弁当、ご来店ともに

ご予約は、前日15時までにお願い致します。

 

 

    

うりんぼうのおもてなし弁当


「経木折箱二段のお弁当」

二段重ねの経木の折箱の一段にちらし寿司、一段に料理を盛り込んだお弁当。ご自宅でのおもてなしのお席にお勧めです。

 

「焼き穴子めし弁当」

 一人前3,590円

「煮穴子ちらし寿司弁当」

 一人前3,060円

「季節のごはん弁当」

   一人前3,060円

*季節のごはんのお弁当は「青蜜柑と小海老の五目ちらし寿司」をご用意いたします。

 

「経木折箱一段のお弁当」

経木折箱一段にご飯とお料理を盛り込んだお弁当。お昼の会食にお勧めです。

 

「経木一段弁当」

一人前1,400円

「小さな季節のごはん弁当」

一人前2,160円

→美味しいものを少しだけ、季節のご飯弁当を小さいサイズでご用意いたしました。

*季節のごはんは「桜海老のちらし寿司」です。


 

  *経木一段弁当一つのみのご注文はご容赦ください。

 

「おまかせ料理のお弁当」

・5,400円(税込)二段重ねの経木折箱と別盛のご飯

・6,480円(税込)三段重ねの経木折箱

 

旬の魚介や肉料理など主人のおまかせでご用意いたします。お祝いのお席にもおすすめの特別あしらえのお弁当です。お弁当箱もご用途により変更になります。

 

*おまかせ料理のお弁当のご注文は同種2個から承ります。ご予約は3日前までにお願い致します。

 

「ごはん単品」

「焼き穴子めし」

1人前 2,480円 経木折箱

1.5人前3,720円 

 

「煮穴子ちらし寿司」

1人前 1,950円 経木折箱

1.5人前2,900円 

 

「季節のごはん」

一人前1,950円 経木一段折箱

1.5人前2,900円 

*季節のごはんは「青蜜柑と小海老の五目ちらし寿司」です


 

「お料理盛合わせ」

1名様分2,700円 ポプラ折箱

*お料理盛り合わせ、一つのみのご注文はご容赦ください。

 

*2名様以上のお料理盛合わせもご用意可能です。お問い合わせください。

 

*夏季および、暖房がきいた車内、長時間のお持ち運びには保冷バックをご利用ください。有料の保冷バックのご用意もございます。

 

保冷バック

 ・大550円 

サイズH30㎝×w28×D26㎝

  経木2段弁当6個まで

・小220円

サイズH27㎝×w30×D19㎝

  経木一段弁当4個まで 

  経木2段2個まで

 保冷バックの価格は仕入れにより変更になる場合があります。 

 

 *お弁当は完全受注販売となっております。ご注文後のキャンセルには応じかねます。

ご注文頂いたお弁当は全てお買い上げいただくことをご了承の上ご注文ください。

 

お弁当のご予約は

葉山 うりんぼう 

046(875)4623

  

天然穴子,気仙沼産,ちらし寿司,持ち帰り弁当,テイクアウト,
煮穴子ちらし寿司弁当 3,060円     (写真は一例です)
穴子丼,おもてなし弁当,
焼き穴子めし弁当 3,590円       (写真は一例です)
おもてなしのお弁当,ランチミーティング,経木一段のお弁当,茶席のお弁当,女子会のお弁当,
経木一段弁当 1400円          (写真は一例です)
おまかせ料理,佐島の魚,八幡平ポーク,旬の野菜,季節のちらし寿司,
おまかせ料理のお弁当5,400円      (写真は一例です)
特別なお弁当,贅沢なお弁当,お祝いのお弁当,経木折箱のお弁当,佐島の魚,お誕生日のお弁当,
おまかせ料理のお弁当6,480円(写真は一例です)

詳細はお弁当のページをご覧ください



8月のカレンダー
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9月のイベントのお知らせ
9月のイベントのお知らせ
9月のイベントのお知らせ

葉山のナチュラルワインのお店
ami hayamaさんとの
コラボイベント
和食とナチュラルワインの会

次回、9月に開催決定
いたしました!

①9月7日(土)18:00〜

②9月8日(日) 12:00〜

☆ ①②ともに
定員となりました。
ありがとうございます

各回 限定7名様
会費 12,000円(税込)

⭐︎たくさんのお問い合わせ
ありがとうございました。

9月のワインの会のご予約は締め切らせていただきました。

次回のワインの会は11月下旬頃に予定しております。
どうぞお楽しみにお待ち下さい。

〜〜

今回のメインは
佐島の伊勢海老です!

 「伊勢海老のおまかせ料理」
      ×
  「ナチュラルワイン」

通常11,000円の
伊勢海老のおまかせ料理
×
コースに合わせて
セレクトした
ナチュラルワイン
×
今回、初企画
うりんぼう主人の
お話し付き
×
ナチュラルワインことを
知れる

美味しくって
色々なワインを
試せて
そして勉強にもなる
specialなワイン会を
企画しております。

ご予約を心より
お待ちしております。

葉山うりんぼう
大西 敬介 りか